Découvrez en recettes la cuisine sénégalaise traditionnelle

Name: Découvrez en recettes la cuisine sénégalaise traditionnelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine sénégalaise

La cuisine sénégalaise est l'une des plus riches de l'Afrique de l'Ouest. Photo par Jon Stammers

On dit d'elle que c'est la cuisine la pus riche de toute l'Afrique de l'Ouest et c'est vrai que la cuisine sénégalaise propose une variété infinie de plats. Convivialité et hospitalité sont les maîtres mots de cette cuisine aux multiples influences.

Le poisson occupe une place de choix dans la cuisine sénégalaise mais aussi les légumes et les céréales. Laissez-vous tenter par le tiéboudienne, le plat national, le poulet yassa ou encore le mafé de boeuf.

Meilleures recettes de cuisine sénégalaise et de volailles des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine sénégalaise et de volailles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Yassa de lapin

shukarcooking

Direction le Sénégal pour une recette de lapin très facile à faire et qui séduira sans aucun doute les papilles de vos convives. Vous pourrez servir ce plat accompagné d'un riz pilaf.

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Poulet Yassa

Nadji

Un plat plein de saveurs constitué de poulet grillé, d'oignons doux caramélisés, de citron vert piquant, de gingembre frais et de piment fort.

Incontournable SWID !

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Pour la cuisson sous vide à juste température.

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